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宁静摄影 美食博客

摄影,一年中能有12张自己满意的PP就是收获;做饭,是生活也是艺术。

 
 
 

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菊花馒头  

2015-03-08 23:45:28|  分类: 我的美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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菊花馒头 - 宁静美食 - 宁静摄影 美食博客

 去年收获了几个南瓜,特别的留了一个,想等着女儿回来做给她吃的,可是她回来的几天,各种吃得没得机会做,她也就没了这口福。今天用这个南瓜做了菊花馒头和玫瑰花馒头,分享给老妈和朋友们尝尝。

材料:面粉  南瓜  白糖  牛奶 酵母

做法:

菊花馒头 - 宁静美食 - 宁静摄影 美食博客

 1、将南瓜切片

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 2、放蒸锅中蒸熟

菊花馒头 - 宁静美食 - 宁静摄影 美食博客

 3、碾成泥状

菊花馒头 - 宁静美食 - 宁静摄影 美食博客

 4、和面(白面,南瓜面),醒面一小时。

菊花馒头 - 宁静美食 - 宁静摄影 美食博客

 5、醒好的面分别搓条、做剂子。

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 6、白色做皮黄色做馅

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 7、包成包子

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 8、将包子翻过来擀平切米子花,中心不可切断,切开后顺个翻转90度。(此处片子没拍全)

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 9、放在笼屉中醒20分钟

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 10、冷水开火到成熟需要20分钟。

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 漂亮的馒头出锅了~~

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